Hoy se ha comenzado la recolección de las primeras Cerezas Premium en diversas fincas de socios de Cosanse, tras una primavera muy variable, el tiempo parece se ha estabilizado y las condiciones de calidad de este producto son las óptimas para dedicarlas a esta producción tan especial.
Esta Cereza Premium es una especial selección de la Cereza de Cosanse donde se tienen en cuenta criterios de sabor,coloración, homogeneidad, firmeza y durabilidad.
Para este año 2013 y dadas las dificultades de principio de campaña se esperan recolectar entre 80 y 100 toneladas, que serán dirigidas a nuestros clientes más exigentes y mercados más elitistas.
